猪年肯定离不开萌萌猪的作品,孩子们看到爱不释手

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配料:155克低筋面粉

25克鸡蛋

黄油75克

50克糖粉

红酵母粉1g

赋形剂

粉红色素

仔猪饼干的做法

1.准备你需要的成分。

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2.将黄油软化,轻轻按下手指。加入糖粉。

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3.用电动打蛋器均匀搅拌。

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4.然后加入鸡蛋混合物三次并搅打。

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5.下次均匀加入鸡蛋液量。

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6.过滤低筋面粉,用抹刀搅拌均匀。

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然后用手砸成一个球。

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8.在硅胶垫上铺一层保鲜膜,将原始颜色的面团揉成约3毫米厚的薄片,用椭圆形饼干模具按压形状,然后用刮刀将饼干面团块转移到烤盘上。

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9.将10克剩余的压模角放入一小组并压平。加入1克红曲粉并充分混合。

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10.将红色面团切成薄片,切成小三角形,使猪的耳朵,小长方形,使猪的鼻子,矩形角也可以切断,类似于椭圆形。

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11.还要留下15克面团,将颜料加入块中并压平,并打开猪的耳朵和鼻子。

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12.将猪的耳朵和鼻子放在上面,用黑筷子用筷子做眼睛,然后用尖头的筷子或串串的竹竿拉出鼻孔。

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13.在烤箱的烤箱中,在165度火下160度,烤约15分钟,表面着色后,注意观察并避免烘烤。

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14.发芽仔猪饼干完成。

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